Um livro que resume o melhor da gastronomia madeirense
Madeira à Mesa
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Madeira à Mesa - Pode-se dizer que a gastronomia de Portugal tem, tal como o seu clima, influências atlânticas e mediterrânicas. Estas características, ora frescas e salgadas do litoral, ora quentes e perfumadas do interior, proporcionam imensas variedades gastronómicas a um país de pequena dimensão. É um livro de fácil consulta, com imagens apelativas e um design atrativo. Contém 45 receitas tradicionais de petiscos; sopas, caldos e papas, peixes, carnes e sobremesas, que revelam o melhor da gastronomia tradicional portuguesa. Ponha os tachos ao lume e delicie-se. Detalhes: Dimensões: 17.3 x 22.5 x 1.1 (cm) Peso: 320 g Número de páginas: 96 Autores: Pedro Rodrigues Tipo de capa: Capa Mole
Aprenda a fazer as espetadas em pau de louro e o bolo do caco.
Com fotografias fantásticas a demonstrar o empratamento.
